Le Olive Taggiasche denocciolate in olio rappresentano l’eccellenza della Liguria in versione delicata e versatile. Private del nocciolo per una texture morbida, sono conservate in olio extravergine d’oliva che ne esalta l’aroma fruttato. Perfette per aperitivi raffinati, arricchiscono sughi elaborati e semplici con la loro nota elegante. Ideali per guarnire e insaporire piatti di pesce, esaltano crudi di mare, zuppe e tartare. La loro delicatezza le rende un ingrediente prezioso in cucina, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza gourmet. Un prodotto artigianale che racchiude il sole e il carattere del territorio ligure.